CategoriesГрижовно

Когато баба ни дава да ядем

От малки знаем, че баба винаги обича да ни гощава с нещо вкусно. Като вече пораснали хора, се наслаждаваме на прекрасните ? ястия, но като малки огромните порции бяха непосилни за нас. В България често обичаме да казваме, че бабите понякога не могат да преценят нуждите на малкия детски организъм и ни претоварват с огромни количества храна, което се оказва доста вредно.

Когато едно дете расте, то има нужда от определени вещества и е най-добре те да се набавят с храната. Но огромните порции не означават повече полезни вещества, а затормозяване на организма и понякога водят до затлъстяване.

Днешните деца не се движат толкова, колкото ни се иска. Съвремието ни им предоставя и други домашни забавления, които включват компютри и телевизионни игри. Когато движението отсъства и натоварим крехките тела с порции за възрастни, то това неизбежно води до нездравословно състояние. А в комбинация с бързите храни, снаксове и чипсове, които децата консумират почти ежедневно, положението става повече от притеснително.

Сега все повече се наблюдават различни стомашни нарушения в децата като гастрити и по-рядко язви, вследствие на неправилен режим на хранене, непълноценна храна. Преяждането също много спокойно може да доведе до нарушения. Статистиката никак не е ласкателна за броя на децата в предучилищна възраст, които страдат от наднормено тегло. Процентът се увеличава в първите класове, а тенденцията е все по-притеснителна.

Но колкото и да обичаме баба да ни приготви нещо майсторски и вкусно, също толкова добре трябва да помним, че децата трябва да се хранят с детски порции. Но едно не може да им се отрече на бабите – винаги избират възможно най-качествените продукти и приготвят балансирани храни, които дават много енергия.

В твърдението си не включвам онази „набори“ баби, които готвеха по старите български обичаи със запръжки и изключително мазно. По мои наблюдения те са вече малцинство. Повечето жени, придобили знанията си в кухнята от своите майки са се постарали да изключат пърженето и вредните количества мазнини от кулинарните си навици.

И колкото и да не се съгласявате понякога с бабите на вашите малчугани запомнете едно – те имат опит. Правили са грешки и са се поучили от тях и е добре понякога да се вслушвате в думите им… но само понякога.

CategoriesГрижовно

Загриженост или задушаване?

Когато ставаме родители често сме изпълнени със смесени чувства на страх и щастие. Напълно нормално и логично състояние предвид, че се изправяме пред нещо ново и непонятно, от което трябва да се учим, но и да внимаваме да не допускаме много грешки. Тогава започваме да се грижим за онова прекрасно малко създание, което осмисля целия ни живот. И ние се превръщаме в целия му свят. Първото лице, което види сутрин, усмивката, която очаква с нетърпение, храната и нежния допир.

С течение на времето свикваме да полагаме тези грижи за децата си. Това ни изморява, но също така и ни харесва. Обичаме да се чувстваме полезни и значими за нашите деца. Но идва един момент, в който те вече трябва да започнат да се оправят сами.

За нас майките този момент е тежък. Децата ни все още не са възрастни индивиди, но започват да се чувстват такива и за да успеят да се изградят като пълноценни хора е добре да ги оставим да направят грешките си и да вземат поуките си от тях.

Прекаленото обгрижване и загриженост, особено в тийнейджърската възраст, може да доведе до влошаване на отношенията ни с децата или тоталното им разглезване и неспособност да се грижат за себе си.

Намирането на златната среда е доста трудна задача. Често увлечени от задълженията си да бъдем майки и бащи, толкова дълго време, не осъзнаваме, че е дошъл моментът, в който е редно да отпуснем малко края, да се доверим на възпитанието, което сме дали на децата си до този момент и разбира се – на самите тях. Колкото по-голямо доверие засвидетелстваме към децата си, толкова по-внимателни ще бъдат те, за да не го загубят.

Знам, че на теория звучи  прекрасно, но и практиката показва завидни резултати. Важно е да познаваме децата си и освен любовта, грижите и вниманието, с което ги даряваме, да им осигурим и здравословна свобода.

CategoriesГрижовно

Кога да дадем на детето обикновени бисквити?

Грижите за храненето на малкия човек започват с неговото раждане. Детето бозае до определена възраст, а ако майката няма кърма, детето се захранва с адаптирани млека. Постепенно в храненето се включват кисело мляко, хляб, пюрета, супи, сирене, бисквити и т.н.

Особено полезни са обикновените бисквити. И то не само като хранителна стойност или поради начинът, по който се отразяват на коремчето – те не дразнят, храносмилат се лесно и носят ситост. Една от големите услуги, които ни правят бисквитите е, че са помощници на растящите зъбки.

baby-biscuitПървите зъби изникват нормално през 5-тия – 6-тия месец. Но разбира се, за всяко дете е индивидуално. Не са непознати случаи при бебета, на които първото зъбче започва да пробива към края на 3-тия месец, а също така има деца, при които това се случва едва към 7-мия или 8-мия – т.е. в по-късен етап на развитие.

Тогава малкият ревлив разбойник често търси гумени играчки за дъвчене. За известен период от време следва мир и тишина у дома. Гумените играчки обаче могат да бъдат заменени и с обикновени бисквити.

Най-вероятно не са малко майките от вас, които оставят бисквитите да се накиснат малко с лъжица или две кисело или прясно мляко, а след това размачкват добре и дават получената смес на детето си. Това е чудесно, ако го правите, но бисквитите могат да се дадат и в своето „сурово“ състояние. Няма опасност малкото да се задави с троха, защото то дефакто само ги плюнчи, стърже с пробилите зъбки, без да може да отгризва. За сметка на това са му по-любими от всякакви гумени мечета и гевречета, защото са вкусни и постепенно се топят в устичката.

Така че, мами, да знаете, че има много ползи от обикновените бисквити.

Кои да изберете?

Нямам конкретен отговор. Можете да купите обикновени бисквити „Житен дар“ – с масло, ябълки и канела и други типове от тези на Нестле, или да заложите на познатите и по-стари на пазара тип закуска.

CategoriesГрижовно

Кога жените трябва да се грижат за своите мъже?

Най-вероятно вече протестирате срещу така поставения от мен въпрос. Такова нещо като „трябва“ не би трябвало да има, ще си кажете, и „винаги“ – ще отговорите. Независимо това, може би ще се изненадате от публикацията ми, когато отбележа, че има жени, които се мислят за грижовни, но действително не го правят.

Дамите не трябва да се грижат за своите мъже или съпрузи само в болест, както гласи прословутата брачна клетва. Грижата е онова, което показва в най-висока степен, че обичаме и държим човекът до нас да бъде в изрядно здраве и вид и да притежава всичко онова, което му е необходимо, за да се чувства щастлив.

Затова ето кога, според известни специалисти и британски психолози, жените трябва да се грижат за своите мъже:

  • Всеки път, когато Той е разстроен или е под стрес след работния ден. – Стресът е бич и би могъл да отключи редица сериозно заболявания, а ако присъствието и грижата на другия е достатъчно, мъжът лесно ще излезе от ситуацията. Много жени пропускат този момент  – не обръщат внимание или когато мъжът се прибере умислен, притеснен и закъснял, съпругата започва да го мъмри, да го натоварва с делничните проблеми и да му споделя за собствените грижи.
  • Когато пие твърде много, или се храни твърде обилно. – Някои мъже прекаляват и с хапването, и с пийването. Не обичат жените им да се бъркат и да ги поучават, но и самите жени ги оставят да се наслаждават на порока си. Другият вариант е поведение на жена, която обижда и упражнява крайна забрана над мъжа си. Жената трябва да следи порцията и питиетата на мъжа си без той да усеща това или без да му се противопоставя открито в компания. Откъде накъде тя ще следи, ще си кажат тук мнозина. Ами мъжкият мозък е склонен да се отдава на удоволствие без да мисли за „после“, докато женският е по-практичен и винаги взима в предвид бъдещето – наднормено тегло, проблеми с черния дроб, бъбреците, простата, високо кръвно и склонност към диабет.
  • За неговото самочувствие. – Жената трябва специално да „полива“ самочувствието на мъжа, за да бъде той уверен в себе. Това означава да му повтаря, че ще се справи, колко е умен, представителен и така нататък.

caring-your-manЕто кога е добре нежният пол да подкрепя и да полага усилия във взаимоотношенията с мъжа си. Наблюдения на брачни или двойки, живеещи на семейни начела, показват, че когато Той е спокоен, уравновесен и уверен в себе си допринася с повече в семейството. Защо точно мъжът е на фокус, а не жената. Нима няма и тя самочувствие? Отговорът е, че при мъжа нагоните са по-силно изразени – либидото и агресия. Затова контролът над тях, води до по-явни резултати в личен план.

CategoriesГрижовно

Диетите?! Какво НЕ трябва да правим

Когато чуете за диети, вие сякаш чувате дума „гладуване“ и това си е точно така. Като цяло диетите, и така модерното „пречистване“, не трябва да са обвързани с цялостно изхвърляне на организма на всичко, което сте хапнали през последните дни. Целта е не да ви омаломощи, а да се разделите с вредното излишество. И понеже и аз много чета и имам няколко килограма в излишък, особено натрупвам през зимата, реших зи запиша тук, пък дано съм полезна и на вас, какво моят собствен опит ме е научил да НЕ правя. НИКОГА!

Едни от най-любопитните ми са пречистващите диети, които ще намерите в разни дамски списанийца и интернет портали. Te са разделени на 3, 5 или 7 дни.

Fresh vegetable juices on wooden table, on green background

„Любимата“ ми, и изпитана, казва, че три дни трябва да се взима по малко английска сол в лъжичка и да се поемат само течности – чайове, плодови сокове. Моя позната я направи и остана без сили. В края на първия ден беше много гладна (което е нормално), че чак й премаляваше. През втория ден започна да я боли стомахът и чувстваше обща отпадналост. А на третия й станало толкова лошо, че колегите й се стреснали от вид и немощта й и се опитали да извикат линейка.

НЕ правете това у дома! Единственото, което можете да постигнете, е да си причините ужасен дискомфорт, да изпитате крайна слабост, да разстроите стомаха си и да спадне имунитетът ви. Пречистване с английската сол съм правила за ден и според мен това е напълно достатъчно. На следващия трябва да се хапва ориз, печени картофи, сирене и кашкавал, пилешко месо – т.е. да се захранва организмът постепенно, за да се подготвите към нормалния ритъм.

Другата ми диета „фаворит“ е 7-дневна, която пречиства, детоксикира и обещава категорични резултати. 1-вия ден е само за сокове, 2-ри- за салати, 3-ти пак за сокове, 4-ти – за плодове, 5-ти – яйца, пилешко, кисело мляко, 6-ти- пак течен, 7-ми – преходен към нормалното хранене.

Моята най-близка приятелка я направи и резултатът беше – спад на желязото, хвана настинка и не свали 10 килограма, както беше обещано. Свали 4 килограма, но хапваше и други неща, защото просто й ставаше зле. Сама си включи диетичен хляб и яйце още на третия ден, риба и ядки, както и по един изпечен картоф.

Такива, като споменатите, диети са почти непосилни за спазване. Една диета трябва да е съставена спрямо индивидуалното състояние на всеки организъм, защото човек може да изглежда пълен, но това не означава, че е непременно здрав и може да понесе рязко гладуване. Възможно е желязото или кръвната му захар да не са в нормата и това да предизвика негативни последици. Затова, ако искате да свалите килограми, по-добре идете на диетолог, който ще ви направи необходимите изследвания и ще ви състави постепенна диета, благодарение на която ще сте здрави, пречистени и ефектът няма да даде големи поражения върху тялото ви.

CategoriesГрижовно

Какво закусвате?

Woman-breakfastВсички казват, че закуската е най-важното ядене за деня. Дори и аз съм го твърдяла в доста мои постове. Обаче тази сутрин си говорих с много мои колеги, които ме уверяват не веднъж, че не могат да закусват преди работа. Самата аз не го правя много често, просто защото не чувствам глад и не искам да се насилвам. И се питам, след като закуската е толкова важна, защо реално никой не я тачи толкова, независимо от милионите статии, които бълва мрежата по този въпрос.

Имам теория. Първо, закуската е това важно нещо, за което се сещаме към 9-10 часа. Всъщност точно когато пристигаме на работното си място се чувстваме жадни и огладнели. Дори през уикендите изпитваме желание да похапнем нещо винаги в този промеждутък от време. Второ, ранното ставане и ранната закуска – в 7 часа да речем, не е за всеки стомах. Тогава организмът още спи и единственото, за което копнее, е начин да се събуди. Мозъкът има нужда от освежаваща напитка – кафе, какао, черен чай или друго, за да накара тялото да се раздвижи и да поеме дневните си задължения. Едва след като това разбуждане е факт и вече сме станали, пътували и пристигнали на работното си място, стомахът е готов да поеме първата порция храна за деня. И тогава тя трябва да е доста питателна, а не банички, понички или бисквитите, които се разграждали в продължение на 4 часа в организма. Тези залъгалки ни помагат да изтраем до 12, след което се храним с някакъв сандвич или друго (при добър вариант – с нещо готвено). Засищаме се, но от 13 часа на обяд до 18 ч., докогато е стандартното работно време, отново изгладняваме като вълци. Докато се приберем минава още около час и резултатът е, че се нахвърляме на набързо приготвена храна в огромни количества, а това вече не е никак здравословно!!!

Ето как самият начин на живот ни показва, че е почти невъзможно да следваме онези прекрасни разписания за пълноценно и питателно хранене сутрин. А когато денят тръгне по този начин, се разбива цялата схема на храненията до края на деня.

CategoriesГрижовно

Не спете на дивана!

Дневната е топла и уютна. Това е стаята, в която прекарвате най-много време. Там се намира малката масичка, където слагате чашата за вино, чай или кафе, книгата или списанието. Там е телевизорът с всички онези ваши предавания и сериали, на които можете сладичко да си подремвате. Там е и мекият диван, на който обичате да се излягате. Мнозина заспиват на това местенце, отпуснати след вечеря, и се молят никой да не им развали сладките часове до сутринта. Колко неприятно е да ви събудят и да ви накарат да се местите в леглото си, да се преобличате с пижамата си, да миете зъби и т.н. Особено възхитени и примамени от идеята да спят на диваните си са главно мъжете, които съвсем спокойно се отпускат там по време на мач с отбор, който не е сред фаворитите им. При това го правят независимо кое време от денонощието е.

sleep on coachСпането на дивана обаче не е най-полезното нещо. Дори той да е мек и да изглежда много удобен, когато сте изморени, в действителност усещате, че не е трябвало да прекарвате нощта или няколко часа след обяд на него едва след като сте се събудили двойно по-уморени от времето преди да си легнете.

Диваните са направени за сядане, а не за продължително спане. Те нямат матрак и са доста по-къси. Обикновено лягате на тях на една страна със свити в коленете крака. Не можете да шавате много и да сменяте позицията на тялото си. В резултат гръбнакът се изкривява, подари липсата на подходяща фирма за сън. Страдат и вратът и раменете ви, тъй като заемат неестествена позиция. След като се събудите чувствате обща скованост и доста често едната ви страна е изтръпнала.

Когато тялото не може да се отпусне, почивката и освежаването няма да настъпят. Няколко прекарани нощи на дивана са равносилни на три дни преход с камили и построяването на четвърт пирамида. Дискомфортът е проникнал във всяка частица на тялото ви. Но пък има нещо много хубаво в цялата история с диваните, разтегателни фотьойли и походните легла. Ако сте прекарали няколко нощи на някое от тях, след това ще оцените собствения си матрак по достойнство.

CategoriesГрижовно

10 съвета как да се събуждаме щастливи всяка сутрин

Казват, че както започне сутринта, така ще ти върви през целия ден. Затова е много важно да се събуждаме свежи, ведри и позитивно настроени, за да можем да преодолеем трудностите и да се справяме с всяка ситуация през следващите 14 часа. Най-малко.

Как обаче да го постигнем? Ето моите 10 съвета за сутрешно щастие към всички вас:

1. Най-важното, за да сте в настроение всяка сутрин, е да сте се наспали добре. Това ще рече предната вечер да сте си легнали сравнително рано. Не забравяйте, че за да се чувствате освежени и добре отпочинали ви е нужен 8 часа сън;

2. Направете сутрешната си аларма лека, с постепенно повишаващ се звук  и при това да звъни с ваша любима песен. Аз например всяка сутрин се събуждам под звуците на „Little angel your world can be so cruel….“ и се възхищавам на чудесния мъжествен тембър на JP;

3. Станете с мелодията на любимата ви музика и си направете няколко раздвижващи упражнения. Можете и да попеете за ужас на съседите;

4. Вземете приятен освежаващ душ с ароматен сапун;

5. Закусете добре от онова, което обичате;

6. Прочетете малко от книгата, която сте взели, от списание или друго позитично четиво – може би цитати за живота, радостта и щастието, докато пиете сутрешния си чай или кафе;

7. Не гледайте телевизия. Понякога сутрешните блокове и емисиите с новини могат да ви натоварят с неприятна информация за злощастни събития. Оставете такива хроники за вечерите;

8. Отстранете от пътя си социалните мрежи и не гледайте стената си във фейсбук преди 10 часа. Не са ви нужни оплакванията и размислите на другите. Сутринта е само ваше време за вашите позитивни мисли;

9. Облечете нещо цветно, пъстро и си пръснете от любимия парфюм.morning happy

10. Излезте 10 минути по-рано и стигнете 10 минути по-рано на работното ви място. Така ще имате време да седнете спокойно зад бюрото и да се посмеете с колегите си. Освен това по-ранното излизане ще ви даде малко преимущество, така че ако транспортът или трафикът ви забавят, пак ще сте спокойни и няма да бързате за никъде. Напрежението и стресът сутрин не са ви нужни.

Позитивизмът зависи най-вече от вашата вътрешна нагласа. Подредете така утрините си, че да постигнете своята идеална дневна нирвана, която никой да не може да наруши – нито спешните задачи, нито лошото настроение на шефовете или пък онзи вечно оплакващ се колега.

CategoriesГрижовно

Как да сложим край на стриите?

Стриите са неприятните резки, които се получават след отслабване и напълняване и отново отслабване. Последица са и след бременност. Обикновено стрии се получават в областта на седалището, корема и бедрата. По рядко среащани, но ги има, са и по ръцете, гърдите и гърба. Могат да се проявят в различна форма – бледи и тесни, червеникави и по-едри, силно изразени и дълбоки.

Борбата на жените с тези появили се белези е много дълга. Едни вярват, че те ще се прикрият след тренировки, а други, че ще изчезнат след купуването на различни препарати, чиято цел е заздравяване на кожата. „Лечението“ обаче е доста продължително във времето и изисква закупуването на скъпи продукти.

Има обаче един изпитан метод, който има същото бавно действие, но поне е много по-евтин и натурален. Заличаването на стриите може да се постигне с масло от пшеничен зародиш. Можете да го намерите в магазините, които предлагат масажни масла и продукти с чист натурален произход.

striaeЕдно малко флаконче от това масло ще ви стигне за дълъг период от време, защото е мазно и се ползва съвсем малко от него.

Начин на ползване: Сложете няколко капки на дланта си и разтрийте добре мястото, където са се образували стриите. изчакайте да попие преди да облечете дрехите си. Повтаряйте процедурата сутрин и вечер или поне един път на ден. След около 3 седмици ще усетите разликата. След 3 месеца ще имате видим резултат.

Аз съм ползвала масло от пшеничен зародиш и мога да твърдя, че действа. Знайте обаче, че е много по-ефективно при леки и малки стрии, като тези на снимката. По-издължените и на пръв поглед едри белези се заличават по-бавно във времето. Особено големите със зачервявания. Някои от тях никога няма да се премахват, така че не очаквайте това. Те просто ще избледнеят и ще се свият.

CategoriesГрижовно

„100 Зърна” на Елиаз, нормална заплата и се предпазваш от атероскелроза

Ръждата на живота – така наричат атероскелрозата. Това заболяване винаги е смятано за едно от най-опасните. Може да доведе до сериозни последици като инфаркт и инсулт, стенокардия, бъбречна недостатъчност, пареща болка в краката, главоболие, психични разстройства и други. Атеросклерозата представлява отлагане на мастни плакипо стените на артерии и други кръвоносни съдове, като ги прави по-твърди и големи. Запушванията водят до неприятен развой.

Рискът от атеросклероза се понижава с правилно хранене. Заболяването също се повлиява добре от определена диета. Важно е да осигурите на организма си вещества, които да спомагат при осъществяването на липидната обмяна и заздравяването на стените на кръвоносните съдове, да нормализират холестерола, да намаляват усвоените въглехидрати и мазнини и да понижават калоричността.

Това означава да се приемат:
–   Достатъчно количество плодове и зеленчуци ( сурови и сушени)
–   Нерафинираните масла са за нормализиране на червата и изхвърляне на излишния холестерол;
–   Белтъчини, набавяни от постно месо, птици, риба, защото пълноценни са и животинските мазнини;
–   Достатъчно количество лецитин за усвояването на мазнините и в частност холестерола – соево масло, яйца, черен дроб, ядки, пшеничени трици;
–   Намаляване на тлъстите меса – като колбаси, консерви и пастети, пълномаслени млека и млечни продукти с висок процент.

Обърнете особено внимание на хлябът и хлебните изделия. Много от нас не сядат на трапезата без хляб. В резултат си сипват допълнително и надвишават нужната дажба на определени вещества в организма. Хапването на хляб носи усещане за ситост, което остава доста по-дълго в организма. Освен това самият хляб съдържа фибри, влакнини и витамини.

Препоръчват се хлябове от едромляно, ръжено и пшенично брашно, както и от цели, натрошени, зърна. Търсите такива от фирми, които имат отношение към здравословното хранене. Полезен и носител на награда на Международния Пловдивски панаир за 2006 година е хляб „Дълголетие”, а на БУЛПЕК 2014 – хляб „100 Зърна” на хлебозавод Горубляне – Елиаз. Здравословните изделия може да си позволи всеки човек с нормална заплата. Елиаз са изключителни педанти по отношение здравословно хранене и от години следват философията за вибрационната храна, изготвена изцяло от натурални суровини, вярвайки, че във всяко зрънце се намират 5-те елемента в природата, в тяхната цялост.10grain

Хлябът на хлебозавод Горубляне – Елиаз може да бъде открит в големи и малки магазини. Една филия по време на хранене е достатъчна, за да почувствате ситост.

Други полезни храни: Рибата е храната, която съдържа един хранителен парадокс – колкото по-тлъста, толкова по-добре. Рибено масло укрепва стените на кръвоносните съдове; Яйцата – заради съдържанието си на фосфолипиди.

И така – не забравяйте следващият път, когато пазарувате, да заредите кошницата си с 5 яйца, зеленчуците и плодовете, които обичате, бадеми, хляб „100 Зърна” на фирма Елиаз и сьомга. Нея да я включите в храненето си само веднъж месечно, след заплата, Елиаз обаче не препускайте нито  ден.