Етикет: меню

CategoriesЛайфстайл

Меню за кралица

Posted on 18.03.2022by Zagrijenost

Кралското семейство винаги е интересувало обществеността и често е под светлините на прожекторите. Знаем много неща за почти всеки негов член, а ето, че стана известно и менюто, което обича да си похапва самата кралица Елизабет Втора. За това разкрива един от личните ѝ готвачи, като подчертава, че вкусовете ѝ за храната са едни и същи вече над 50 години.

Кралицата започва деня си с чай без захар, но с малко мляко и бисквитки. След като мине сутрешния тоалет на Нейно Височество, идва ред на закуската, която е основно от плодове и зърнени храни. Обядът пък е богат на протеини и ниски стойности на въглехидрати. Той често включва сьомга или морски език, приготвен на скара, като към ястията се добавят тиквички, спанак или други зеленчуци. Печено на скара пиле и лека салата също са сред любимите обедни специалитети на Елизабет Втора.

Следобедната закуска, разбира се, се състои от черен чай и плодова торта. Вечерята пък следва правилото да преминава без наличието на нишесте. Менюто може отново да включва поширана или на скара риба, гарнирана със сезонни зеленчуци.

Направи ли впечатление, че нещо липсва? Да, това е десертът. Кралицата не държи на него, но си признава, че има слабост към черния шоколад. На домашният шоколадов сладкиш не може да устои дори кралска особа, затова си го позволява понякога.

CategoriesЛайфстайл

Моята здравословна диета

Posted on 13.03.2020by Zagrijenost

Да имаш здраво тяло не е свързано единствено с полагането на големи усилия за извършване на физически активности. Става въпрос и за начин на хранене. Замисляме ли се каква храна поемаме и дали наистина ни действа положително? Е, аз го правя и се стремя да имам разнообразно меню. В следващите редове ще ви запозная с полезните храни, които често консумирам.

Добре е да си набавяме естествени антиоксидантни от природата чрез различни продукти. Такива например са зелен чай, къпини, домати, патладжани и дори шоколад.

Ако тренирате и се нуждаете от висококачествен протеин, то яйцата са отлично решение. Заедно с това те помагат и за дългосрочна памет. Плодовете, цитрусите, както и зелените на цвят плодове и зеленчуци са отлични средства за помагане върху съсредоточаването.

Тъй като често ми се налага да поддържам висока концентрация, хапвам авокадо. Сьомга, риба тон, аншоа също дават енергия и подобряват паметта. Те са и отлично решение при намаляване на депресивните състояния.

От своя страна пълнозърнестите храни, зеленият чай и храните, богати на калций като мляко и сирене, помагат за подобряване на вниманието, бдителността, концентрацията и борят умората.

В менюто си включвам и няколко специални съставки за специални умения. Консумацията на къри предпазва от невродегенеративни заболявания. Ядките стимулират мозъчната дейност и паметта, а шоколадът, който има в себе си 80% или повече какао, подобрява настроението и е силен антиоксидант.

В менюто ни е добре да присъстват храни, богати на Омега 3 и 6, витамин Е, В6, В12, фолиева киселина, желязо, магнезий и калций. Тези храни влияят върху производството на серотонин, норепинефрин и допамин в мозъка. Всички продукти, които насърчават производството на тези невротрансмитери, са полезни за настроението и психичното ни здраве.

Не забравяйте, че трябва да пиете поне по 8 чаши вода на ден, за да поддържате мозъка и тялото си хидратирани. По този начин ще повишите функционирането и ефективността им.